来源： Journal of Health Communication

悉尼科技大学研究发现，对快餐和含糖饮料品牌的喜爱是饱和脂肪与糖摄入量的强预测因子，即使消费者认为这些品牌不健康。研究涉及澳大利亚和美国成年人，发现品牌忠诚度越高，越倾向于认为该品牌更健康。研究者呼吁限制垃圾食品广告，认为营养教育效果有限，需从营销环境入手改善人群饮食。

来源： Joule

中国云南大学等团队首次在实际海水中验证了水下太阳能电池。他们开发宽带隙钙钛矿电池，在实验室模拟10米深度下1,160小时几乎无衰减，氮气中存放300天仍保持96%效率。在南海涠洲岛附近10米深处，大面积组件两小时发电324兆瓦时，预计可连续运行约5.5年，有望为水下传感器和通信系统供电。

来源： Business Strategy and the Environment

美国德州农工大学等机构合作，利用葡萄牙里斯本机场周边900多万条匿名手机网络信号，构建客流预测模型，误差较标准方法降低最多24%。模型可将预测转化为安保通道、人员和地铁班次安排，高峰时段有望减少地面交通拥堵及排放14%–26%。研究强调该模型需本地化校准，下一步将开展实际运营试点。

来源： The Conversation

大学新生普遍担心能否交到朋友。心理学研究表明，“聚光灯效应”和“透明错觉”使人们高估他人对自己社交失误的关注，且常低估陌生人对话后对自己的好感。研究发现，随意的闲聊是建立熟悉感与信任的第一步，友谊通常需40至60小时互动才能形成。新生不必因迎新周未找到朋友而焦虑，友谊往往在重复的日常接触中逐渐产生。

来源： The Conversation

2026年委内瑞拉、哥伦比亚地震及尼泊尔洪灾后，海外侨民组织成为最早响应者之一。研究慈善与非营利组织的学者指出，这些组织因与母国社区已有合作、拥有稳定志愿者和捐赠者网络，能迅速动员募资。规模虽小，但在灾后重建中展现持续行动力，并积极吸纳年轻移民参与。

来源： The Conversation

美国农业部预测2026年大豆产量将达创纪录的45.2亿蒲式耳。文章回顾大豆从中国传入北美后，先作饲料和工业原料，二战后因豆油廉价丰富而悄然进入加工食品，成为美国饮食中无处不在的隐形成分。如今大豆油还用于生物柴油和航空燃料，使大豆处于食品、能源与地缘政治的交汇点。

来源： PLOS One

美国莱斯大学和密歇根州立大学研究提出五维“学科性量表”，从院系、学会、发表渠道、同行认知和自我认同五方面衡量科学家与博士学科核心的偏离程度。对83所大学4113名教师的调查显示，毕业越久、跨学科经验越多，学科归属越趋向边界。约16.6%的人已正式转入不同学科。该工具可更精准理解跨学科趋势。

来源： Angewandte Chemie、Chem Catalysis

丹麦奥胡斯大学与丹麦技术研究所从肯尼亚垃圾场、动物园、幼虫肠道和堆肥中采集数百万细菌，发现12种能降解聚氨酯和尼龙的酶。最佳候选CCPUR1来自堆肥，耐高温、适应性广。经改造后，该酶三天内可降解鞋底泡沫中约1.4%的聚氨酯，但仍需大幅提升效率才能实现工业规模回收。

来源： Nature Communications

英国诺丁汉大学研究发现，植物根系细胞布局的复杂度决定其被微生物定殖后重塑自身的能力。微生物定殖会触发代谢重编程和解剖结构变化，使植物适应恶劣养分条件。该机制有望通过合成生物学手段优化有益植物—微生物互作，改善根系结构，提升作物抗逆性与农业生产力。

来源： eBioMedicine

加州大学洛杉矶分校研究发现，大脑衰老速度与肠道细菌及代谢副产物有关。研究分析近1500名成年人脑扫描，发现大脑显老的人工作记忆和执行功能较差，抑郁症状更多。粪便样本显示，大脑衰老指数较高与特定肠道细菌及代谢物相关，涉及免疫、血管功能和细胞能量等通路。