来源： The Conversation
尽管食盐加碘曾有效预防碘缺乏病，但如今“天然盐”流行、植物性饮食增加，加上孕妇等特殊群体需求上升，使碘缺乏风险再度显现。专家强调，应减少总盐摄入，但所食之盐应为加碘盐，以兼顾心血管健康与碘营养。
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碘缺乏风险再现：警惕被遗忘的“隐形饥饿”
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水稻可“诱捕”并杀死入侵的草地贪夜蛾幼虫
来源： Ecological Processes
研究发现，水稻在开花期会通过花部释放的微弱气味将草地贪夜蛾幼虫引诱至小穗，随后小穗表面的毛状体会缓慢闭合，将幼虫困住并致死，约50%的幼虫在48小时内死亡。这一机制为开发新型害虫防治策略提供了新思路。
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定制生物“导线”可绕过受损脑回路重建连接
来源： Nature
杜克大学团队开发出名为LinCx的技术，利用经工程改造的蛋白质在特定神经元间建立新的电连接，形成“旁路”以绕过受损回路。该技术可实现细胞级别的精确调控，在小鼠和线虫实验中成功改变了行为，为治疗神经系统疾病提供了全新策略。
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肿瘤利用表观遗传机制“隐身”逃避免疫攻击
来源： Cancer Cell
研究发现，全基因组加倍后的肿瘤细胞会通过表观遗传修饰关闭抗原呈递相关基因，使其不被免疫系统识别。这一过程由PRC2复合物介导，具有可逆性。靶向该复合物可恢复抗原呈递，为联合表观遗传药物与免疫疗法提供了新策略。
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人类骑乘与使用马匹的历史比此前认知早数百年
来源： Science Advances
新研究将人类系统化使用马匹的时间推至公元前四千纪甚至更早。驯化是漫长过程，公元前3000年左右已有多个马群被驯养、骑乘，但全面驯化直到约公元前2200—2100年才完成。马匹的早期使用深刻影响了人类迁徙、语言传播与社会变革。
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孕期接触不同味道或影响孩子未来饮食偏好
来源： Developmental Psychobiology
杜伦大学研究发现，孩子在子宫内反复接触某种蔬菜气味（如胡萝卜或羽衣甘蓝）后，三岁时对该蔬菜的负面反应较少。这表明产前的味道暴露能形成持久气味记忆，或有助于培养儿童的健康饮食习惯。
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浴室通风系统或致公寓楼内空气传播疾病
来源： PLOS One
研究显示，多户建筑中常见的浴室垂直通风管道可能让麻疹、流感、新冠等空气传播疾病在不同单元间扩散。天气变化、排风扇使用等可改变气流，使病毒经共享管道传播。研究者建议更新建筑标准以降低感染风险。
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元分析驳斥“睾酮驱动风险偏好”假说
来源： 《神经科学与生物行为评论》
研究汇总52项研究、超1.7万名参与者数据，未发现睾酮水平与个体风险选择之间存在可靠关联，且该激素对男女风险行为的影响无显著差异。风险偏好更可能源于生物-心理-社会多重因素的综合作用，而非由单一激素驱动。先前部分阳性结果或与使用间接测量法（如手指长度比）或特定任务类型有关。
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癌细胞通过“抓拉”而非“推挤”突破组织屏障
来源： 《发育细胞》
研究利用卵巢癌细胞簇与间皮细胞层模型发现，癌细胞并非通过流动变形被动推挤，而是通过整合素黏附蛋白“抓住”周围组织并施加拉力，使保护性间皮层逐渐紧绷直至撕裂，从而创造扩散通道。该机制颠覆了传统“入侵”模型，为靶向力学传导过程开发抗转移疗法提供了新思路。
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每周一次快走间歇训练同样有效减少腹部肥胖
来源： 《自然·通讯》
315名中心性肥胖成年人随机对照试验显示，每周完成75分钟快走间歇训练（一次完成或分三次完成），16周后两组在体脂量、腰围和心肺适能改善方面效果相当，均优于对照组。研究挑战了传统每周三次的运动频率建议，为时间受限的肥胖人群提供了灵活、有效的替代方案。