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来源：《纽约时报》

美国最新研究发现，在建议婴幼儿早期食用花生的喂养指南推行后，3岁以下儿童的花生过敏率下降了43%。这一指南基于2015年一项里程碑式临床试验，该试验表明，让患有严重湿疹或鸡蛋过敏的婴儿早期规律食用花生，能使其在5岁时对花生的过敏风险大幅降低。尽管最新研究未追踪儿童实际饮食，但证实了相关研究和指南的修订对公共卫生产生了显著的积极影响。