标签： 小麦价格

来源： Earth’s Future

一项新研究显示，2000至2021年间，全球严重缺水可解释约74%的小麦年际价格波动。当多产区同时干旱时，影响会传导至消费端。未来升温2℃和3℃时，小麦均价或分别达273和364美元/吨。研究强调，应视干旱为国际性挑战，并纳入粮食安全评估。