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来源：《柳叶刀·健康长寿》

一项覆盖欧洲六国40万人的研究发现，坚持植物性饮食（增加水果、蔬菜、全谷物和豆类摄入，减少肉类）可使癌症与心血管代谢疾病共病风险降低32%。该关联在60岁以下及以上人群中均成立。研究强调无需完全摒弃动物产品，适度转向植物基饮食即有积极影响。结果支持以植物为主、动物产品为辅的饮食模式，有助于延缓多病共存并减少温室气体排放。

来源： 《复合材料B辑：工程》

研究团队开发出一种新型可穿戴传感平台，首次实现通过汗液无创监测微量维生素B6。该传感器采用激光诱导石墨烯与分子印迹聚合物技术，对汗液中浓度仅约100纳摩尔的维生素B6具有高选择性识别能力，检测限低至0.93纳摩尔。该平台还能同步高灵敏度检测葡萄糖，为糖尿病患者提供双重监测方案。维生素B6波动可反映免疫状态，持续监测有助预警健康风险，该技术未来还可拓展至生殖激素、败血症标志物等检测领域。

来源：Nature Aging

卡罗林斯卡学院一项为期15年的研究发现，坚持蔬菜、水果、全谷物等健康饮食的老年人，其心血管疾病和痴呆等慢性病发展速度显著减缓；而摄入红肉、加工肉类和含糖饮料等促炎饮食则会加速慢性病累积。该研究追踪了2400多名瑞典老年人，指出饮食模式对多病共存具有重要影响，下一步将针对不同人群制定延长健康寿命的精准膳食建议。