标签： 热量限制

来源：Immunity

威尔康奈尔医学院团队发现，在热量限制的小鼠中，糖皮质激素作为“指挥者”重组免疫系统以应对感染：它将初始T细胞储存于骨髓，并增强短寿命中性粒细胞的杀菌能力，同时大幅降低其葡萄糖消耗，从而在维持血糖稳定的前提下有效清除病原体。这一机制使小鼠在食物受限时既能抵御感染，又避免能量耗竭，并为未来感染保留了记忆T细胞。研究揭示了营养压力下免疫代谢重编程的生存策略，对理解食物不安全人群的感染防御具有意义。

来源：《自然·代谢》

美国范安德尔研究所的一项新研究发现，减少30%-50%热量摄入能促使机体产生酮体，这种物质能作为“燃料”有效增强T细胞的抗癌能力，并延缓其耗竭。该研究通过小鼠实验揭示了饮食限制可能提升癌症免疫疗法效果的机制，但强调需警惕过度限制及个体差异。未来研究将探索如何制定科学个性化的膳食方案以辅助癌症治疗。

来源：《衰老细胞》

研究表明，持续20年以上减少30%热量摄入可显著延缓大脑衰老。通过对灵长类动物脑组织的单细胞核RNA测序分析发现，热量限制组的脑细胞代谢更健康，髓鞘相关基因表达增强，糖酵解和脂肪酸合成等关键代谢通路活性提升。这些变化有助于维持神经纤维的髓鞘保护层，减缓白质退化。研究首次在复杂生物中证实长期热量限制对脑衰老的积极影响，提示饮食干预可能通过改善细胞代谢功能维持认知健康。

来源：《老年医学杂志A辑》

密歇根大学与悉尼大学联合研究发现，八周热量限制（减少35%摄入）能显著增强老年大鼠骨骼肌的胰岛素刺激葡萄糖摄取，但分子机制存在显著性别差异：约70%的肌肉蛋白磷酸化适应变化具有性别特异性。尽管两性通过不同分子路径实现相同代谢改善效果，研究人员鉴定出Lmod1和Ehbp1l1两个关键蛋白与肌肉葡萄糖摄取能力正相关，且二者已知与人类血糖调控存在遗传关联。该研究强调了针对性别差异开发精准糖尿病干预策略的必要性，并为相关药物靶点发现提供了新线索。