标签： 生物钟

来源：《科学》

研究发现饱和脂肪通过影响昼夜节律蛋白PER2，向身体发出“夏季来临”的错误信号，促使能量储存而非消耗。实验显示，摄入氢化脂肪的小鼠无法适应冬季光照变化，活动节律显著延迟。相反，植物在秋季富含的不饱和脂肪则传递正确季节信号。现代生活中全年充足的高脂食物与人工照明共同扰乱了这种进化形成的季节代谢调节机制，可能导致肥胖与糖尿病。研究者建议，尤其在冬季应避免高饱和脂肪零食，以维持代谢节律平衡。

来源：《新植物学家》

墨尔本大学研究发现，不同小麦品种的生物节律存在差异且随年龄加速，其昼夜节律与叶片衰老时间及籽粒营养含量密切相关。部分品种因节律与环境不匹配而处于“慢性植物时差”状态，影响作物健康与产量。该发现提示可通过调控生物钟优化作物适应性，为应对气候变化下的育种提供新策略——通过筛选节律相关基因，培育适应不同纬度与环境的高产耐逆品种。