标签： 致病菌

来源：《通讯-生物学》

康奈尔大学研究发现，市售生猫粮（包括冷冻、冷藏和冻干产品）普遍含有沙门氏菌、阪崎肠杆菌、大肠杆菌等致病微生物，部分菌株具有抗生素抗性。这些病原体可通过宠物传染给人，对幼儿、老人及免疫力低下者威胁尤甚。研究还发现部分产品标签与实际肉类成分不符，且多数未标注“未完全熟化”警示。该结果呼吁FDA扩大对宠物食品的病原体监管范围，加强消费者风险提示。