来源： 美国营养学会
新研究以代谢厨房精确制备的102份餐食为参照，评估主流拍照饮食记录App后发现，四款软件均低估每餐热量250~345千卡、脂肪约30克；低碳高脂生酮饮食误差更大。研究者提醒用户勿盲信拍照结果，建议结合传统记录方法提高准确性。