萨尔大学研究颠覆百年认知：冰面滑溜的真正元凶是分子偶极作用

来源：《物理评论快报》

德国萨尔大学团队通过计算机模拟发现，冰面形成润滑液层的根本原因并非传统认为的压力或摩擦，而是冰分子与接触面（如鞋底）分子偶极间的相互作用。这种偶极作用导致冰表面晶体结构无序化形成液体层，即使在-40°C以下仍存在（虽黏度极高）。该研究推翻了近200年来基于汤姆孙理论的经典解释，为界面物理提供了新认知。