研究发现猫毛氮同位素使其“伪装”成素食者

来源：《Frontiers in Ecology and Evolution》

维也纳大学团队测量了家猫毛须与猫粮中的氮同位素比值（δ¹⁵N），发现猫毛的δ¹⁵N值竟与纯素食者相近。这并非因其食素，而是因猫能高效利用与自身氨基酸组成高度匹配的肉蛋白，几乎不经同位素分馏便将其直接合成为毛发角蛋白，导致其营养级富集因子（TDF）远低于人类（约1.6‰ vs 4.7‰）。该发现颠覆了利用氮同位素判断食性的传统认知，提示需结合代谢效率综合评估。