来源: Journal of Health Communication
悉尼科技大学研究发现,对快餐和含糖饮料品牌的喜爱是饱和脂肪与糖摄入量的强预测因子,即使消费者认为这些品牌不健康。研究涉及澳大利亚和美国成年人,发现品牌忠诚度越高,越倾向于认为该品牌更健康。研究者呼吁限制垃圾食品广告,认为营养教育效果有限,需从营销环境入手改善人群饮食。
来源: Journal of Health Communication
悉尼科技大学研究发现,对快餐和含糖饮料品牌的喜爱是饱和脂肪与糖摄入量的强预测因子,即使消费者认为这些品牌不健康。研究涉及澳大利亚和美国成年人,发现品牌忠诚度越高,越倾向于认为该品牌更健康。研究者呼吁限制垃圾食品广告,认为营养教育效果有限,需从营销环境入手改善人群饮食。