作者： 谢志强

来源：Physical Review Letters

德雷克塞尔大学研究发现，在足够拉力下，粘性简单液体会在临界应力点发生脆性断裂，而非持续流动。这一现象打破了断裂仅限于弹性材料的传统观点，表明粘性在液体力学性质中扮演更重要角色，为液压、3D打印等领域的液体操控提供了新思路。

来源：Academy of Management Journal

康奈尔大学研究发现，频繁换工作的人在新岗位上初始绩效下降更少、适应更快。这种“流动性优势”在面临较大文化差异或需要快速融入的岗位中尤为明显，表明跳槽经验可转化为可迁移的适应能力，对招聘与内部调动具有参考价值。

来源：Diabetic Medicine

伦敦国王学院研究发现，夜班工作使2型糖尿病患者难以健康饮食，因夜间健康食品选择有限、就餐与备餐设施不足，常被迫食用高糖高脂食品，导致血糖波动更大。研究呼吁提供针对性支持，并建议将营养纳入职业健康评估。

来源：The Conversation

研究表明，与宠物同睡既能带来情感上的安慰和安全，也可能在客观上导致睡眠碎片化。狗比猫更易干扰睡眠。这种“舒适与干扰并存”的矛盾体验，提示宠物主需在情感需求与睡眠质量间做出权衡。

来源： Food & Function / Food Chemistry

西班牙塞维利亚大学研究发现，烹饪方式显著影响番茄和胡萝卜中类胡萝卜素的生物利用度：胡萝卜烤制后吸收率提升9倍，番茄用空气炸锅或烤箱烹饪效果最佳。微波和空气炸锅在能效上更具优势，为“可持续烹饪”提供了科学依据。

来源： Cell

芝加哥大学团队开发Array-seq技术结合机器学习，成功绘制了小鼠全身切片的空间基因表达图谱，覆盖所有器官及约75%的细胞类型。该技术可量化系统性炎症对全身组织的影响，为构建“虚拟小鼠”模型、加速药物研发和疾病研究奠定了基础。

来源： Science

国际团队利用冷冻电镜技术，首次解析了酵母端粒酶近原子分辨率的三维结构，发现其中锌指结构对酶活性至关重要，并揭示Est3蛋白作为分子支架的新功能。该发现为理解细胞衰老及开发癌症、端粒病疗法提供了关键结构基础。

来源： JAMA Network Open

瑞典卡罗林斯卡医学院研究发现，M-CHAT问卷在新生儿高危群体中筛查自闭症的敏感性仅为62%，可漏诊近四成患儿，但特异性达91%。研究建议，对早产等高危儿童需结合其他评估方法，并考虑性别、语言等因素对结果的影响。

来源： Nature Communications

瑞典卡罗林斯卡医学院研究发现，痛觉神经元产生的RNase4分子可维持神经纤维髓鞘完整性，并在神经损伤后表达升高，参与修复过程。该机制揭示了痛觉神经元在感知之外，还扮演着神经组织“哨兵”的角色，为慢性疼痛研究提供了新线索。