标签： 银屑病

来源： European Journal of Nutrition

伦敦国王学院研究发现，银屑病患者的饮食结构与疾病严重程度密切相关。数据显示，患者普遍存在添加糖摄入过高、膳食纤维不足的问题。在调整体重指数后，总肉类蛋白摄入越高，疾病严重风险增加2.47倍；而植物来源蛋白摄入越高，严重风险降低64%。该研究为通过饮食干预管理银屑病提供了新的流行病学证据。

来源： 《自然·通讯》

美国俄勒冈医学研究中心的一项2期试验发现，使用高于标准批准剂量的IL-23抑制剂瑞莎珠单抗（300mg或600mg）治疗中重度斑块状银屑病，能实现快速且持久的皮肤清除。治疗52周后，患者皮损区组织驻留记忆T细胞（TRM）显著减少，特别是分泌IL-17的CD8+ TRM亚群，这可能是其诱导长期缓解的机制。研究支持靶向TRM是实现银屑病持久缓解的关键。

来源：《细胞死亡与分化》

奥地利维也纳医科大学团队研究发现，银屑病患者皮肤细胞中脂肪酸结合蛋白FABP5水平显著升高，而保护性酶GPX4减少。这种脂肪代谢失衡会触发铁死亡，从而驱动皮肤炎症。研究证实，阻断FABP5可显著减轻银屑病皮肤病变，这为现有免疫疗法效果不佳的患者提供了新的潜在治疗靶点与生物标志物。

来源：《美国医学会皮肤病学杂志》

一项随机临床试验显示，遵循地中海饮食可有效缓解银屑病症状。在38名轻中度患者中，进行16周地中海饮食的组别近半数（47.4%）症状严重程度下降75%以上，而对照组无此效果。该改善与体重减轻无关，主要得益于饮食本身的抗炎与代谢调节作用。研究表明，富含果蔬、橄榄油和鱼类的地中海饮食可作为银屑病管理的有效辅助手段。