研究证实黄烷醇可抵消久坐对血管功能的损害

来源：《生理学杂志》

伯明翰大学研究发现，摄入富含黄烷醇的食物（如可可、苹果、茶）能有效预防久坐导致的血管功能下降。实验显示，健康男性在久坐2小时前饮用高黄烷醇饮料（695mg），其手臂与腿部动脉的血流介导舒张功能均未出现衰退，而低黄烷醇组则出现血管功能显著下降。该保护作用与个体体能水平无关，表明黄烷醇可作为普适性膳食策略，帮助缓解久坐对心血管系统的负面影响。