蛋白质摄入需求多少？科学建议破除社交媒体迷思

来源：《自然》

官方指南建议每日蛋白质摄入量为每公斤体重约1克，老年人可增至1.2克。专家指出，社交媒体鼓吹“需摄入两倍以上”的说法缺乏依据。通过植物蛋白满足需求更利于健康与环保，但需搭配多样食物。对多数肾功能正常者而言，均衡饮食即可满足需求，过量蛋白质通常无害。