长期热量限制可延缓大脑衰老进程

来源：《衰老细胞》

研究表明，持续20年以上减少30%热量摄入可显著延缓大脑衰老。通过对灵长类动物脑组织的单细胞核RNA测序分析发现，热量限制组的脑细胞代谢更健康，髓鞘相关基因表达增强，糖酵解和脂肪酸合成等关键代谢通路活性提升。这些变化有助于维持神经纤维的髓鞘保护层，减缓白质退化。研究首次在复杂生物中证实长期热量限制对脑衰老的积极影响，提示饮食干预可能通过改善细胞代谢功能维持认知健康。