全球海鲜贸易成为持久性污染物传播载体

来源：《科学》

一项发表于《科学》的研究揭示，全球海鲜贸易正在成为全氟和多氟烷基物质（PFAS）的重要传播途径。这类“永久化学品”在海洋食物链中富集，并通过国际贸易从污染区域转移至全球消费者的餐桌。研究模型显示，即使本国水域清洁，进口海鲜仍可能带来高PFAS暴露风险，例如意大利消费的瑞典海鲜虽仅占11%，却贡献了超过35%的PFAS暴露。研究呼吁加强全球合作与贸易监管，以降低健康风险。