研究：果蔬区设在超市入口可提升购买量

来源：PLOS Medicine

英国一项涉及36家折扣超市的试验发现，将果蔬区设在入口处，每周每家门店可多售出约2525份果蔬，且六个月后女性顾客饮食质量有所改善。研究人员呼吁政府通过法规要求大型超市在入口处摆放生鲜产品，以应对不良饮食与肥胖问题。