科学摘要

作者： 谢志强

  • 植物叶绿体成功高效生产动物肌红蛋白，为植物基肉类添色增味

    来源： Frontiers in Plant Science

    帝国理工学院团队利用“基因枪”将猪、牛肌红蛋白基因导入烟草和生菜叶绿体，实现每公斤干重约800毫克产量，是核基因组插入法的3倍以上，且植物生产耗水少、排放低。肌红蛋白可提取后加入植物肉改善风味、色泽与营养，生菜还可作为富铁生物强化食品。

  • 大麻素屈大麻酚显著减少创伤后应激障碍相关噩梦

    来源： Nature Medicine

    Charité医院团队开展双盲安慰剂对照试验，纳入170余名PTSD伴频发噩梦患者，每晚服用植物源THC（屈大麻酚）10周。结果显示，治疗组噩梦负担平均降低3.7分（安慰剂组2.2分），超三分之一患者噩梦完全消失，约五分之四自感健康显著改善，未出现严重副作用或戒断反应。该药对噩梦和睡眠特异性有效，但未改善全部PTSD症状。

  • CRISPR基因编辑成功培育低致敏比格犬，可消除主要过敏蛋白

    来源： CRISPR Journal

    Kindred公司利用CRISPR技术编辑狗皮肤细胞，敲除产生主要过敏蛋白的基因，通过体细胞核移植培育出两只健康低致敏比格犬（Bailey和Alfie），其唾液和毛发中该蛋白消失。过敏基因携带者接触后未出现反应。该技术尚需长期安全性监测和商业化优化，但为过敏人群养宠带来希望，同时也引发对收容所动物领养可能受影响的伦理讨论。

  • 断奶信号通过免疫系统传递，助T细胞适应饮食转变

    来源：Nature Communications

    德国LMU团队发现，小鼠断奶时谷物饮食会激活脾脏cDC1树突细胞，经干扰素-γ信号促使CD8 T细胞适应食物抗原。此过程不依赖肠道菌群，且成年后仍响应饮食变化。研究揭示食物不仅提供营养，更携带有影响免疫调节的信息，为靶向饮食干预免疫提供了新可能。

  • 三阴性乳腺癌“策反”免疫细胞吸引神经，促肿瘤生长

    来源：Cell Death & Differentiation

    美国俄克拉荷马大学研究发现，三阴性乳腺癌会招募巨噬细胞进入肿瘤，后者释放BDNF蛋白，像“信号灯”一样引导神经长入肿瘤内部，促进生长与耐药。阻断BDNF信号后，小鼠肿瘤神经浸润减少、生长显著受抑。患者数据也显示高BDNF与预后较差相关，提示新治疗思路。

  • 膀胱“哨兵”神经发现：感染早期预警并促排尿清菌

    来源：Proceedings of the National Academy of Sciences

    澳大利亚弗林德斯大学发现膀胱黏膜下存在一类特殊神经，平时不参与排尿，但尿路感染时迅速激活，感知细菌和炎症，触发疼痛与尿频反应，帮助“冲刷”病原体。该发现解释了神经受损者易反复感染的原因，并为缓解膀胱疼痛同时保留保护功能提供了新靶点。

  • 骨骼昼夜节律：夜间修复，作息紊乱或致骨质疏松

    来源：The Conversation

    骨骼通过破骨细胞（日间活跃）与成骨细胞（夜间高峰）的节律性配合持续更新。褪黑素夜间升高可抑制骨吸收、促进骨形成。衰老、熬夜、进食晚等打破节律的行为可能加速骨流失。研究表明，保持规律作息、晨间光照、适当运动（主动期）有助于骨骼健康，开启了“生物钟医学”保护骨骼的新视角。

  • 疟疾感染致脾脏巨噬细胞永久性损伤，骨髓替补难“平替”

    来源：Immunity

    波恩大学与墨尔本大学合作研究发现，疟疾感染会持久破坏脾脏中负责清血、回收铁和免疫通讯的CD163驻留巨噬细胞，即使感染消退数月也无法恢复。骨髓新生的替代细胞功能不及原细胞，导致脾脏边缘区结构受损，加重再感染风险。因人类脾脏同样存在CD163巨噬细胞，此发现对疫苗效果和重复感染防控具有重要意义。

  • 职业接触农药与肌萎缩侧索硬化风险增加60%~70%相关

    来源：Occupational & Environmental Medicine

    一项纳入11项研究的汇总分析显示，职业接触除草剂、杀虫剂等农药与ALS风险升高60%~70%相关，高暴露者风险近乎翻三倍。男性接触者风险为未接触者的两倍，女性中未观察到此关联。研究指出暴露评估方法较粗，但呼吁加强职业防护以减少风险。

  • 微塑料可穿过胎盘屏障并扰乱孕产激素

    来源：Molecular and Cellular Endocrinology

    研究者利用母体-胎盘-胎儿三层细胞模型发现，PMMA、PET、PVC、聚苯乙烯等常见微纳塑料均可透过胎盘屏障进入胎儿侧，部分被胎盘和血管细胞吸收。聚苯乙烯降低雌激素及CYP17基因表达，多数塑料减少胎儿关键信号激素——依托胆烷醇酮，提示孕期塑料暴露可能干扰内分泌和胎儿发育。