研究显示适量咖啡或可延缓严重精神疾病患者细胞衰老

来源：《BMJ精神健康》

针对436名严重精神疾病患者的研究发现，每日饮用3-4杯咖啡与端粒长度增加相关，相当于延缓细胞衰老5年。端粒是细胞衰老的标志，精神疾病患者通常端粒缩短更快。咖啡中的抗氧化成分可能通过减轻氧化应激延缓端粒损耗。但每日超过5杯则失去保护作用，甚至可能因产生过多活性氧导致细胞损伤。研究建议咖啡摄入量应符合国际健康机构推荐的每日不超过400毫克咖啡因（约4杯）的标准。