健康饮食可延寿数年，基因影响有限

来源：《科学进展》

对10万英国生物银行参与者超10年的追踪研究发现，坚持健康饮食可显著延长寿命。45岁人群中，遵循AHEI饮食的男性可多活4.3年、女性3.2年；地中海饮食使男女分别延寿2.2和2.3年。全谷物、水果和蔬菜与长寿关联最强。研究表明，饮食模式对寿命的影响独立于长寿基因。