幼儿期超加工食品摄入与行为情绪问题相关

来源： JAMA Network Open

多伦多大学对2000余名儿童的追踪研究发现，3岁时超加工食品摄入量每增加10%，5岁时焦虑、攻击性等行为问题评分显著升高。其中含糖饮料、即食食品关联最强。模拟分析显示，用天然食品替代10%的超加工食品可改善行为评分。研究者呼吁对家长进行营养指导并制定儿童食品标准。