即使大脑已现早期待尔茨海默病生物标志物，健康饮食仍可降低痴呆风险

来源： JAMA Network Open

瑞典研究追踪近1900名60岁以上老年人长达15年发现，健康饮食（尤其是低炎症饮食）与痴呆风险降低相关，即使在血液标志物显示较高生物学风险的人群中，低炎症饮食仍可降低最多30%的相对风险。结果表明，饮食可通过抗炎通路在疾病早期阶段继续发挥保护作用，但不能完全消除遗传、年龄等固有风险。