健康饮食延缓生物衰老，多种膳食模式均有效

来源：Nature Communications

德国DZNE研究发现，地中海、北欧、植物性及DASH等10种健康饮食模式均与较慢的生物衰老相关，DNA甲基化是衡量指标。研究基于约7500人数据，效果虽不巨大但可测量，有助预防痴呆和心血管疾病。不存在唯一“正确”饮食，因人而异。吸烟者获益最明显。逾70%生物通路共享，DASH和MIND饮食各有独特通路。