孕期糖分摄入对后代产生长期影响，历史事件提供独特证据

来源：《PNAS Nexus》

布里斯托大学研究发现，母亲孕期糖分摄入可能对后代产生长期代谢与行为影响。研究利用英国1949年糖果配给制短暂取消这一自然事件，发现当时在母体内经历糖分激增的婴儿，成年后体重指数（BMI）更低、受教育时间平均延长1.8个月，且每日糖摄入量减少0.9%。该结果支持“胎儿编程”理论，即孕期营养环境可持久调节后代健康，但研究者强调这并不支持孕期高糖饮食，当时整体饮食结构与现今差异巨大。