高脂饮食通过肠道菌群增加血栓风险 科学家揭示新机制

来源：《细胞报告医学》

中科院昆明动物所赖仞团队与多伦多大学倪合宇团队合作研究发现，高脂饮食会促进肠道拟杆菌（Bacteroides thetaiotaomicron）定植，使其产生大量棕榈酸（PA）。这种菌源性PA通过抑制抗凝蛋白APC和激活血小板，显著增加血栓风险。研究首次揭示”高脂饮食-肠道菌群-棕榈酸”轴是心血管疾病的新病理机制，并发现柑橘类水果中的橙皮苷能阻断PA-APC相互作用，具有潜在抗凝价值。该成果为心血管疾病防治提供了新靶点。