咖啡改善情绪与压力：肠道-大脑轴机制获揭示

来源： Nature Communications

爱尔兰APC团队首次系统揭示咖啡通过肠道微生物影响情绪与压力。研究发现，无论是否含咖啡因，常饮咖啡（每日3-5杯）均能降低压力、抑郁和冲动感；特定肠道菌群增加有助于排菌与胆汁酸合成。无咖啡因咖啡改善学习记忆，含咖啡因则减轻焦虑、提升注意力。