研究显示饮食比运动对肥胖影响更大

来源：《科学》

一项全球性研究发现，肥胖问题主要源于过量饮食而非缺乏运动。研究人员通过同位素标记法测量不同地区人群的能量消耗，发现经济发达地区居民总能量消耗较低，但仅能解释10%的肥胖率差异，其余90%归因于热量摄入过剩。学者指出该研究存在样本偏差（工业化社会数据居多）及缺乏具体饮食数据等局限。